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Pasta

Pasta

Gruppo Editoriale Giunti

Firenze, 2009; br., pp. 144, ill., cm 17x25.
(Best Seller Cucina).

collana: Best Seller Cucina

ISBN: 88-09-06346-5 - EAN13: 9788809063464

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.47 kg


Un ricettario illustrato per soddisfare la voglia di pasta, ma anche un libro di facile consultazione interamente dedicato alla preparazione di primi piatti: dall'insostituibile pasta alla più ricercata pasta ripiena, dalle zuppe di verdure ai deliziosi brodi di ispirazione francese. E poi i risotti, pasta al forno e soffici creme ma anche pappe e sformati ai cereali per chi si diletta con menù vegetariani. Primi piatti semplici e veloci per la tavola di ogni giorno e alternative originali per pranzi a base di carne o di pesce, di formaggi e verdure.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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