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Grigliate & Co. Carne, pesce, verdure e frutta

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Hobby and Food

Milano, 2006; ril., pp. 398, ill., cm 21x17.
(I Ghiotti).

collana: I Ghiotti

ISBN: 88-87184-50-X - EAN13: 9788887184501

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.09 kg

Questo volume presenta al suo interno quattro sezioni di ricette sulla griglia a base di verdure, carne, pesce e frutta, tutte spiegate in modo semplice e illustrate da fotografie a tutta pagina, corredate da brevi curiosità o consigli sugli ingredienti utilizzati o idee per una presentazione personale. Completano il volume una serie di ricette di salse da abbinare ai diversi prodotti grigliati e un capitolo dedicato agli utensili.

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