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Guida al perfetto barman di Playboy

Guida al perfetto barman di Playboy

Il Castello Editore

Trezzano sul Naviglio, 2007; br., pp. 490, cm 16,5x20.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-8039-587-4 - EAN13: 9788880395874

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.58 kg


Ecco una guida di lusso per barman occasionali e professionisti. Il libro fornisce più di 400 ricette di cocktail per ogni occasione e palato, dal Manhattan Dry al Gin Fizz, ordinati per tipo di alcolico usato; le varie ricette sono accompagnate da prefazioni esaustive di origini e curiosità su vari vini, liquori, birra; centinaia di consigli utili per diventare barman: da come mixare a come presentare un drink, a come organizzare una festa e scegliere il vino giusto.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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