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Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta

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Impressioni Grafiche

A cura di Tardito M.
Illustrazioni di Di Natale D.
Acqui Terme, 2023; br., pp. 112, cm 21x30.
(Attraverso).

collana: Attraverso

ISBN: 88-6195-434-0 - EAN13: 9788861954342

Luoghi: Piemonte e Valle d'Aosta

Testo in: testo in italiano

Peso: 0 kg

Antichi piatti quasi dimenticati, poveri, cucinati con poco: è la cucina di casa nostra, quella di una parte dio Piemonte dove la Langa incontra il Monferrato. Questo ricettario racconta piatti semplici e piccole storie di tempi sempre più lontani.

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