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Vini. Conoscere, riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia

Vini. Conoscere, riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia

Istituto Geografico De Agostini

A cura di Somma G.
Novara, 2003; ril., pp. 336, ill., cm 15,5x23,5.
(Guide Compact).

collana: Guide Compact

ISBN: 88-418-0996-5 - EAN13: 9788841809969

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.94 kg


Una guida esauriente alla conoscenza e alla degustazione dei più importanti e affermati vini italiani. Più di 150 schede prendono in esame oltre 250 vini analizzandone le proprietà organolettiche, riassumendone la storia e consigliando i più appropriati abbinamenti gastronomici. 350 fotografie di vitigni, zone di produzione, cantine e immagini storiche. 30 cartine relative a circa 50 vini, con gli itinerari per raggiungere le più importanti località di produzione.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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