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Ricette al cioccolato

Istituto Geografico De Agostini

Novara, 2016; br., pp. 192, ill., cm 19,5x20.

ISBN: 88-511-4228-9 - EAN13: 9788851142285

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.92 kg


Dedicato a chi è sempre attento alle nuove tendenze gastronomiche, ma anche a chi non si accontenta di proposte tradizionali e vuole stupire con piatti originali e belli da vedere. Un volume interamente dedicato al cioccolato, il più voluttuoso e seducente tra gli ingredienti. E come l'amore il cioccolato sa diventare dolce o amaro, morbido e avvolgente, piccante o speziato.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci