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Babbo chef. Grande cucina per piccole donne e piccoli uomini

Jouvence

A cura di Zambini M. V.
Roma, 2016; br., pp. 216, ill., cm 17x24.

ISBN: 88-7801-518-0 - EAN13: 9788878015180

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.56 kg


Il gusto si forma nei primi anni di vita: ecco servita una fonte di suggerimenti, indicazioni pratiche e fantasie culinarie per soccorrere quei "cuochi", già mamme e papà ma non ancora chef, che vogliono soddisfare le esigenze dei loro piccoli "buongustai". Dieci tra i più famosi chef italiani (Fabio Baldassarre, Moreno Cedroni, Antonello Colonna, Marco Fadiga, Fabrizio Ferrari, Filippo La Mantia, Aimo Moroni, Lucio Pompili, Oreste Romagnolo, Mauro Uliassi), tutti papà, rivelano la loro idea di infanzia golosa: oltre cento ricette a misura di baby gourmet raccolte in un libro nato per gioco e per passione verso l'alta cucina... alla portata dei più piccoli. Prefazione di Giorgio Calabrese e Federica Mormando.

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