A regolo d'arte. Al mercato e in cucina: stagioni e salute nel piatto. Con gadget
Mauro Pagliai Editore
A cura di Lippi D.
Firenze, 2011; br., pp. 80, ill. col., cm 15x21.
ISBN: 88-563-0064-8
- EAN13: 9788856300642
Testo in:
Peso: 0.2 kg
Un agile libretto destinato a ragazzi, insegnanti e famiglie articolato sui dodici mesi, in corrispondenza dei quali vengono proposte storie, giochi e ricette dedicate a un particolare prodotto della nostra terra. Attraverso un "regolo" è possibile individuare frutti e ortaggi legati al mese di maturazione, permettendo quindi di ampliare la scelta alimentare e collocare i diversi alimenti secondo la stagione o la zona geografica di appartenenza.