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Le uova

Le uova

McRae Books

Firenze, 2009; br., pp. 64, ill., cm 16,5x20.
(Chef).

collana: Chef

ISBN: 88-6098-189-1 - EAN13: 9788860981899

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.19 kg


Ricche di proteine, vitamine e minerali essenziali, le uova sono alla base di una alimentazione sana. In questo volume troverete tante ricette di omelette, frittate e soufflé, alcuni curry speziati e molte altre proposte allettanti. Né mancano, per i più golosi, una serie di deliziose meringhe e dessert, ovviamente a base di uova. Ogni ricetta riporta il grado di difficoltà 1, 2 o 3, ma quasi tutte rientrano nella prima categoria.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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