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Crostate

Crostate

McRae Books

Firenze, 2009; br., pp. 64, ill.
(Chef).

collana: Chef

ISBN: 88-6098-194-8 - EAN13: 9788860981943

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.31 kg


Da sempre un classico fra i dessert, le crostate, con la loro farcitura che varia a seconda della stagione, sono gradite in ogni momento dell'anno. In primavera ed estate si potrà approfittare della grande varietà di frutta fresca, mentre in autunno e inverno saranno perfette la sfogliata di mele così come quella di arance. Ogni ricetta riporta il grado di difficoltà 1, 2 o 3, ma quasi tutte rientrano nella prima categoria.

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