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Pasta al forno

Pasta al forno

McRae Books

Firenze, 2009; br., pp. 64, ill., cm 17x20.
(Chef).

collana: Chef

ISBN: 88-6098-198-0 - EAN13: 9788860981981

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.18 kg

Di facilissima preparazione la pasta al forno è una vera leccornia, e in taluni casi può costituire anche un piatto unico completo. Il volume raccoglie 35 ricette che vanno dai classici come le lasagne e i cannelloni, ai ravioli al forno, al pasticcio di maccheroni, fino all'inconsueta torta di tagliatelle. Ogni ricetta riporta il grado di difficoltà 1, 2 o 3, ma quasi tutte rientrano nella prima categoria.

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