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La cucina di strettissimo magro

Natrusso Communication

Noli, 2007; ril., pp. 350.
(Microman. 8).

collana: Microman

ISBN: 88-89406-36-4 - EAN13: 9788889406366

Luoghi: Liguria

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.85 kg

Grande manuale di cucina in cui vengono illustrate le principali ricette in auge in Liguria alla fine dell'800, prive di carne, uova, formaggio e grassi in genere. Il sottotitolo recita una interessante dedica ai Frati Minori.

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