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Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo (2022). Vol. 1

Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo (2022). Vol. 1

Pacini Editore

Ospedaletto, 2022; br., pp. 96, ill., cm 12x24.

EAN13: 9791254860908

Soggetto: Periodici

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.33 kg

Il numero 1-2022 è dedicato al Pinot Nero. Il Pinot nero; Il Pinot Noir in Borgogna; Il Pinot Nero nella Champagne; Il Pinot Nero in Oltrepò pavese: il sud del nord; Pinot Nero, re dell'Alto Adige; Un Pinot Nero insospettabile nelle Dolomiti Bellunesi; Pronto, c'è Pinot? La scelta di coltivare Pinot Nero in Abruzzo; Quando il Pinot Nero parla tedesco; Il Pinot Nero in Svizzera; Black in the USA: "Viva il Pinot Nero abbasso il Merlot!".

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