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Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo (2023). Vol. 4

Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo (2023). Vol. 4

Pacini Editore

Ospedaletto, 2024; br., pp. 96, ill., cm 21x30.

EAN13: 9791254863350

Soggetto: Periodici

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.33 kg

Gli Speciali di questo fascicolo de «il Sommelier» sono il 51° Congresso nazionale FISAR (Torino, 2023) e 5 vitigni da scoprire e amare: lo Scimiscià, il Raboso Piave, l'Erbamat, il Meristeddu, l'Erbaluce DOCG. La copertina è dedicata al Miglior Sommelier d'Italia FISAR 2023, Emanuele Comisi, mentre l'Editoriale del Direttore si focalizza sulla Guida Slow Wine 2024, trionfo della biodiversità e sostenibilità del vino italiano.

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