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The kitchen studio. Culinary creations by artists

The kitchen studio. Culinary creations by artists

Phaidon Press Limited

London, 2021; ril., pp. 287, ill., cm 21x27,5.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 1-83866-331-2 - EAN13: 9781838663315

Soggetto: Saggi (Arte o Architettura)

Periodo: 1960- Contemporaneo

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1 kg


La creatività non si ferma tra le mura dello studio di un artista: per molti continua in cucina. Phaidon ha riunito per la prima volta 70 artisti, ognuno dei quali ha condiviso e illustrato una ricetta dando vita al più incredibile mix culinario mai immaginato o a un piatto particolarmente significativo. Il risultato è una serie di contributi per tutti i gusti, con bevande e piatti dolci e salati da tutto il mondo, arricchita da schizzi, fotografie, collage, dipinti e scatti personali.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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