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Domenico Ludovico. Il Re Mida della mozzarella

Domenico Ludovico. Il Re Mida della mozzarella

Pontegobbo

A cura di Boccaccia B.
Bobbio, 2019; br., pp. 80, ill.
(Vite Celebri.. e non).
(Vite Celebri. e non).
(Vite Celebri. e non).

collana: Vite Celebri... e non

ISBN: 88-96673-85-2 - EAN13: 9788896673850

Soggetto: Società e Tradizioni

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.38 kg


"Domenico Ludovico. Il Re Mida della mozzarella" è la storia del caseificio Ludovico SpA, sorto a Bobbio nei primi anni del secondo dopoguerra e durato fino agli anni Ottanta. Si tratta della prima industria nata nella città sulla Trebbia ad aver portato lavoro e quindi benessere ai bobbiesi e a molti abitanti della Valle. Per questo il signor "Mozzarella" è sempre stato benvoluto da tutti e ancora oggi è ricordato con affetto e considerazione. Qualcuno afferma che la Ludovico per Bobbio sia stata come la Fiat per Torino.

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