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Guida ai ristoranti d'Italia 1997

Guida ai ristoranti d'Italia 1997

Rizzoli - RCS Libri & Grandi Opere

A cura di Accademia italiana della cucina.
Milano, 1996; br., pp. 720.
(Bur Guide, Giochi e Manuali. 716).

collana: Bur Guide, Giochi e Manuali.

ISBN: 88-17-11716-1 - EAN13: 9788817117166

Soggetto: Cultura del Viaggio

Testo in: testo in italiano  

Peso: 3.46 kg


Una selezione dei ristoranti italiani più raccomandabili con una guida dei piatti tipici regionali meno noti. La guida comprende l'elenco degli olii di oliva D.O.C., dei vini e dei formaggi.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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