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Pane e olio. Guida ai frantoi artigiani

Sitcom

A cura di Cusani F. e Sodano G.
Roma, 2011; br., pp. 551, ill., cm 13,5x21,5.
(La Gola).

collana: La Gola

ISBN: 88-6107-045-0 - EAN13: 9788861070455

Soggetto: Cultura del Viaggio

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.623 kg

Le migliori aziende produttrici di olio extravergine dalle olive. Per ogni Regione le cartine e le caratteristiche dell'olio. Per ogni frantoio i consigli del mastro oleario: dove mangiare, dove dormire e i luoghi da visitare.

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Bollettino 25/10/2024

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