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Mare nostrum. Il mare in cucina. Pesci-tecniche-ricette-trucchi

Mare nostrum. Il mare in cucina. Pesci-tecniche-ricette-trucchi

Sitcom

Roma, 2011; br., pp. 235, ill., cm 23x23.

ISBN: 88-6107-049-3 - EAN13: 9788861070493

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.069 kg


Dobbiamo continuare a vivere con gioia le giornate indimenticabili che il mare sa regalare, con i suoi silenzi, il frangere delle onde, la sua vita misteriosa dentro acque popolate da esseri che sarebbe bene conoscere meglio per abitudini, caratteri, pregi e simpatiche curiosità. Si può stare in mare a fare bagni di salute, a giocare o anche a meditare, fino a divertirsi pescando con le diverse tecniche che scoprirete, per poi gustare a tavola le proprie prede con le ricette dei migliori cuochi italiani. È il Mare nostrum che questo libro vuole raccontarvi.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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