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Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino

Slow Food Editore

A cura di Giavedoni F.
Bra, 2014; ril., pp. 216, ill., cm 27x24,5.
(Slowbook).

collana: Slowbook

ISBN: 88-8499-344-X - EAN13: 9788884993441

Luoghi: Abruzzo e Molise

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1.32 kg


Questo volume è un viaggio nel mondo del Montepulciano d'Abruzzo, osservato nei suoi territori di elezione. Si articola in cinque capitoli che ripercorrono le strade del vino attualmente presenti in Abruzzo, coprendo in tal modo tutto il territorio regionale. Ogni capitolo comprende uno sguardo agronomico, geografico e paesaggistico sulle caratteristiche di ciascuna zona, al quale fa seguito una narrazione degli elementi storici e di cultura popolare che investono il Montepulciano nei singoli territori. Non mancano ovviamente gli intrecci tra il vino, le tradizioni gastronomiche e i prodotti locali.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci