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Italian cheese. A guide to their discovery and appreciation. Two hundred traditional types

Slow Food Editore

A cura di P. Sardo, Piumatti G. e Rubino R.
Traduzione di Watson G.
Bra, 2001; br., pp. 310, ill., cm 13,5x22.
(Guide).

collana: Guide

ISBN: 88-86283-98-9 - EAN13: 9788886283984

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.5 kg

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