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Pappamondo 2010. Guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano

Terre di Mezzo

A cura di Ragusa S.
Milano, 2009; br., pp. 379, cm 12x24.
(Guide. Sapori).

collana: Guide. Sapori

ISBN: 88-6189-101-2 - EAN13: 9788861891012

Soggetto: Cultura del Viaggio

Luoghi: Lombardia,Milano

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.65 kg


I sapori del mondo sono proprio dietro l'angolo. Per scoprirli basta avere la guida giusta. "Pappamondo" è la chiave che apre le porte della cucina etnica a Milano: più di 450 ristoranti, di cui 60 nuovi e, come sempre, l'aggiornamento puntuale di tutte le informazioni. Indirizzi, numeri di telefono, orari, piatti forti e prezzi. Gli indici per area geografica e per prezzo, insieme alle cartine della città con l'ubicazione di tutti i locali, vi consentiranno di trovare sempre quello che cercate, che sia una feijoada notturna, o un bento box per pranzo. Un vademecum per chi vuole sperimentare il fascino di un riad marocchino o l'allegria di una bodeguita caraibica, usare le mani per uno zighinì o le bacchette per il sushi. Inoltre, una guida ai supermercati e ai negozi di alimentari etnici e un prezioso vocabolario per muoversi con sapienza tra ingredienti e cibi insoliti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci