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Pappamondo Genova 2004. Guida alla Genova etnica

Pappamondo Genova 2004. Guida alla Genova etnica

Terre di Mezzo

Milano, 2003; br., pp. 94, cm 12x24.
(Guide. Sapori).

collana: Guide. Sapori

ISBN: 88-88424-28-8 - EAN13: 9788888424286

Soggetto: Cultura del Viaggio

Luoghi: Liguria

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.65 kg


Nei vicoli di Genova fioriscono negozi, ristoranti e attività per il tempo libero che parlano della cultura e dei sapori di paesi lontani. Torna la "Guida alla Genova etnica" pubblicata per la prima volta nel 2001. Più di 60 fra ristoranti, take-away, kebab e locali notturni dove si ascolta musica straniera e si assaggiano cocktail esotici. E poi i negozi d'alimentari e quelli d'artigianato etnico, le botteghe del commercio equo e solidale e tutti i centri culturali. In appendice 30 ricette e un pratico vocabolario dei cibi esotici.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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