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Carni. Oltre 80 gustose ricette

Carni. Oltre 80 gustose ricette

Touring Club Italiano

Milano, 2006; br., pp. 128, ill., cm 17x28.
(Ricette Creative).

collana: Ricette Creative

ISBN: 88-365-3845-2 - EAN13: 9788836538454

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.63 kg

Ricette tradizionali e innovative per gustosi piatti a base di carne. Manzo, vitello, pollo, tacchino, maiale: i piatti a base di carne giocano da sempre un ruolo di primo piano nella tradizione gastronomica italiana e continuano a conservare un posto d'onore sulla nostra tavola. Il volume propone oltre 80 piatti tradizionali e creativi perfetti per ogni occasione. Le immagini mostrano passo per passo il procedimento per la realizzazione di piatti classici e innovativi

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