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I ristoranti e le ricette della tradizione milanese

Touring Club Italiano

Milano, 2006; br., pp. 80, cm 12x22,5.
(Perle d'Italia).

collana: Perle d'Italia

ISBN: 88-365-3910-6 - EAN13: 9788836539109

Soggetto: Cultura del Viaggio

Luoghi: Lombardia,Milano

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.16 kg

Dal risotto alla costoletta, dalla cassoeula al rostin negàa... 42 ristoranti certificati dal marchio di Denominazione di Cucina Ambrosiana dove gustare i piatti tipici della cucina milanese e 34 ricette per prepararli.

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