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Pastiche. Cultura materiale alla Veronelli

Pastiche. Cultura materiale alla Veronelli

Veronelli Editore

A cura di Lorigliola S.
Traduzione di Monasta L. e Thomases D.
Bergamo, 2014; br., pp. 121, ill., cm 23x30.

ISBN: 88-904419-6-8 - EAN13: 9788890441967

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.54 kg

Una pubblicazione dedicata a Luigi Veronelli a 10 anni dalla sua scomparsa. Una molteplicità di voci che esprimono idee e connessioni sul futuro dell'enogastronomia e coniugano il "paradigma Veronelli" nel grande territorio comune della cultura materiale. Un quadro multiforme che declina oggi in modo innovativo un possibile ed evolutivo svolgersi del pensiero veronelliano. Per onorare il maestro Veronelli.

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