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Liquorini e grappe da fare in casa

Liquorini e grappe da fare in casa

Zelig

Illustrazioni di Pianigiani G. e Stoppele M.
Milano, 2005; br., pp. 79, ill., cm 17x24.
(Manuale Pratico).

collana: Manuale Pratico

ISBN: 88-88809-72-4 - EAN13: 9788888809724

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.26 kg


I liquori classici per gustare nuovamente il sapore dei ricordi, i liquori d'erbe per estrarre dalle piante tutto il buono della terra, i liquori alla frutta per rubare i diversi sapori del sole, le grappe alle erbe, alla frutta e al miele che catturano e conservano in alcool i principi attivi, le conserve di frutta alla grappa per dare energia al sapore: un manuale pratico con tante ricette di facile realizzazione per imparare a recuperare l'antica tradizione del liquore casalingo.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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