Editori
Gangemi Editore - Gastronomia, Cucina
I dolci di Rosetta. Dolci di una volta semplici da fare
Bovienzo Rosetta - Gangemi Editore, 2024
testo in italiano
In principio fu lo stoccafisso
Spanò Francesco Maria - Gerini Tricarico Erminia - Gangemi Editore, 2023
testo in italiano
I maccheroni di Thomas Jefferson. Quando la storia viaggia col cibo. Piccole storie di cucina di Oretta Zanini De Vita
Antonio Zanini - Zanini De Vita Oretta - Gangemi Editore, 2011
testo in italiano
I sapori di Calabria nella cucina popolare italiana
Zanini De Vita Oretta - Gangemi Editore, 2010
testo in italiano
Le vie di Bacco nel Lazio. Itinerari, storia, cultura, tradizioni, gastronomia. La via del vino nella terra dei Sabini. Con CD-ROM
Gangemi Editore, 2004
testo in italiano
Indole e gastronomia: magie di Calabria
Marincola Politi Antonio - Gangemi Editore, 2002
testo in italiano
Le vie di Bacco nel Lazio. Itinerari, storia, cultura, tradizioni, gastronomia. La via dei Castelli Romani
Zongoli M. Vincenza - Gangemi Editore, 2002
testo in italiano
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