Editori
La nave di Teseo - Gastronomia, Cucina
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
Pellegrino Artusi - La nave di Teseo, 2020
testo in italiano
Le D'Onne lo sanno. La cucina, la famiglia, la vita
Davide Oldani - La nave di Teseo, 2018
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