NOVITA' ARTE
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Editori 
Franco Angeli - Gastronomia, Cucina
Ricette della cucina italiana per la ristorazione programmata a menù rotativi
Franco Angeli, 1995
testo in italiano
Strade del vino ed enoturismo. Distretti turistici e vie di comunicazione
Antonioli Corigliano Magda - Franco Angeli, 1999
testo in italiano
L'alta cucina popolare. Pro Loco e cultura gastronomica della Lombardia Orientale
Cipolla C. - Segalini - Franco Angeli, 2018
testo in italiano
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