Editori
Edizioni Gabriele Mazzotta - Gastronomia, Cucina
La Cucina dei Cinesi
Chin Hsiao - Miotti Mirella - Edizioni Gabriele Mazzotta, 1973
testo in italiano
Il cibo e l'alimentazione. Collezione dell'Enciclopedia di Diderot e D'Alembert. Ediz. illustrata
Edizioni Gabriele Mazzotta, 1981
testo in italiano
Il cibo e l'alimentazione. Collezione dell'Enciclopedia di Diderot e D'Alembert
Edizioni Gabriele Mazzotta
testo in italiano
L'eccellenza e il trionfo del porco. Immagini, uso e consumo del maiale dal XIII secolo ai giorni nostri
Faccioli Emilio - Edizioni Gabriele Mazzotta
testo in italiano
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