Editori 
Algra - Gastronomia, Cucina
Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato
Salvatore di Bartolo - Antonino di Bartolo - Carmelo di Bartolo - Algra, 2024
testo in italiano


In viaggio con la cucina ebraica. Alla ricerca del cibo perduto
Reschia Carla - Algra, 2016
testo in italiano

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