NOVITA' ARTE
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Anguana Edizioni - Gastronomia, Cucina
Manuale di cucina. Per principianti e cuoche già pratiche
Caterina Prato - Anguana Edizioni, 2024
testo in italiano
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Pellegrino Artusi - Anguana Edizioni, 2023
testo in italiano
Banchetti, composizioni di vivande e apparecchio generale
Messisbugo Cristoforo di - Anguana Edizioni, 2021
testo in italiano
Libro novo. Nel qual s'insegna a far d'ogni sorte di vivande secondo la diversità de i tempi così di carne come di pesce (rist. anast.)
Messisbugo Cristoforo di - Anguana Edizioni, 2021
testo in italiano
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