Editori 
Bonanno - Gastronomia, Cucina
Il metodo felice. Vademecum per aspiranti addetti ai fornelli
Malpassi Nadia - Bonanno, 2021
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I ghiottoni intolleranti. Menu per tutti senza lattosio e senza glutine
Zoccai Maria Vittoria - Bonanno, 2018
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Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef
Pappalardo Luca Giovanni - Bonanno, 2018
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I luoghi non ti abbandonano. 101 ricette di una famiglia siciliana
Carraffa Aurelio - Bonanno, 2016
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Come bere bene. Piccolo corso per degustare ed amare il vino
Foti Salvo - Bonanno, 2002
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