Editori 
Menabò - Gastronomia, Cucina

Ci vo'. La cucina marinara pescarese
Giacomo Fanesi - Marialetizia Fanesi - Menabò, 2015
testo in italiano


Sull'origine della chitarra per far maccaroni. Con ricette tradizionali in appendice
Franco Cercone - Menabò, 2017
testo in italiano


Erbe spontanee mangerecce e fitoalimurgiche. Viaggio alla riscoperta dei piatti della ricca cucina in uso presso le popolazioni contadine
Nino Tieri - Maria Rosaria Tieri - Menabò, 2023
testo in italiano

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