Editori 
Simonelli - Gastronomia, Cucina
The grandmother's recipes. The italian «cousine» of the tradition
Tina Grandmother - Simonelli, 2018
testo in italiano

La cucina Grisaldi Del Taja. Da un prezioso manoscritto 492 nobili ricette di fine '800 tutte da riscoprire e da gustare
Simonelli, 2018
testo in italiano

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