Editori 
Società Editrice Il Ponte Vecchio - Gastronomia, Cucina
Cibi di casa mia. A tavola in Romagna
Serra Elena Carmen - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2025
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Però sano. Ricette per una nuova cucina
Roli Elisabetta - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2015
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Dal pane al Creatore
Giannatempo Ottavio. Giannatempo Teresa - Società Editrice Il Ponte Vecchio
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Aj e patèdi sòta la brésa (Aglio e patate sotto la brace). Ranchio fra tradizioni e cucina
Cantarelli Carmen - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2007
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Una boccata di famiglia. Ricettario di ricordi e sentimenti tra Veneto e Romagna
Donati Federica - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2023
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La nostra cucina. Le ricette di un'antica famiglia romagnola
Giovanni Manzoni - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2023
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I dolci al tempo di Caterina Sforza. Segreti e ricette della tradizione medievale e rinascimentale
Milantoni Cecilia - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2022
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Amarsi cucinando sano. Le ricette romagnole della nonna rivisitate in chiave salutista
Annalisa Calandrini - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2018
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Enciclopedia Gastronomica della Romagna I
Graziano Pozzetto - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2017
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Ricette d'amore e di bellezza di Caterina Sforza. Signora di Imola e Forlì
Sforza Caterina - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2009
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La cucina di famiglia in Romagna
Babbi Cappelletti Liliana - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2005
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Il Sangiovese di Modigliana. Storia di vigne e vini dell'alta collina romagnola
Beppe Sangiorgi - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2021
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I tesori gastronomici dell'Appennino casentinese. Raviggiolo, tortello alla lastra, ciavarro o salsiccia matta romagnola all'aglio, o sambudello toscano
Graziano Pozzetto - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2021
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Le ricette del Monsignore. Meraviglie della cucina romagnola: salse, minestre e dolci
Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2014
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Ricettario. Un manoscritto di fine Ottocento
Allocatelli Turchi Elisa - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2019
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I magné d'una volta. Antichi mangiari romagnoli
Zoffoli Rino - Società Editrice Il Ponte Vecchio
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Ricette dell'antica Romagna campagnola. Fedeltà alla genuina tradizione e brillante modernità in oltre novanta ricette della cultura del cibo in Romagna
Serra Elena Carmen - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2022
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Ricette in soffitta. Ta t'arcord e' pancòt e e' rois te lat
Società Editrice Il Ponte Vecchio
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La civiltà del vino. Mito, lavoro, dolce vita
Pieri Romano - Società Editrice Il Ponte Vecchio
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L'Artusi senza glutine. 150 ricette selezionate
Evangelisti Margharet - Società Editrice Il Ponte Vecchio
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Frutti Dimenticati. Frutti Indimenticabili. Tradizione, Biodiversità, Cucina
Graziano Pozzetto - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2015
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Albana. Una storia di Romagna
Giovanni Solaroli - Vitaliano Marchi - Società Editrice Il Ponte Vecchio, 2018
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