Editori 
Zella
La Toscana verde. 115 ricette vegetariane a chilometro zero
Andrea Gamannossi - Zella, 2025
testo in italiano

Legalità e partecipazione. Itinerari di formazione tra docenti, studenti e detenuti per la cittadinanza e la Costituzione
Zella, 2009
testo in italiano






Uscio e bottega. 100 ricette toscane a chilometro zero
Andrea Gamannossi - Zella, 2024
testo in italiano

Rude Food. The seamy underbelly of Tuscan cuisine in 100 'gastronomically incorrect' recipes
Andrea Gamannossi - Antonio Pagliai - Zella, 2024
testo in inglese

Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic
Andrea Gamannossi - Pagliai Antonio - Zella, 2021
testo in italiano

Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette»
Andrea Gamannossi - Pagliai Antonio - Zella, 2019
testo in italiano

Antifascismo e Resistenza in Oltrarno. Storia di un Quartiere di Firenze
Stefano Gallerini - Zella, 2014
testo in italiano

Gli Angiolini. Storia di una Famiglia Pratese dal Medioevo al Novecento
Claudio Caponi - Zella, 2013
testo in italiano



Pratesi con la P maiuscola. Non venimmo al mondo perché ne mancava uno
Roberto Baldi - Zella, 2099
testo in italiano


Ghibellina 24. Cronaca di fatti memorabili per la storia della Resistenza fiorentina
Gianfranco Benvenuti - Zella, 2015
testo in italiano

L'incanto di un pittore ovvero Stoss. Ediz. italiana e russa
Lermontov Michail Jur'evic - Zella, 2012
testi in italiano, russo




Londa. Viaggio attraverso storia natura e cultura in una comunità della Valdisieve
Roberto Sequi - Zella, 2008
testo in italiano

Le parole di Prato. Termini, detti, proverbi in uso nell'area pratese
Annamaria Nistri - Pelagatti P. Piera - Zella, 2008
testo in italiano

Solo per ragazze. Il primo reality book alla portata del tuo comodino
Aurora Adorno - Zella, 2007
testo in italiano

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