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Il marketing del consumatore. Strategie e strumenti delle scelte gastronomiche

Il marketing del consumatore. Strategie e strumenti delle scelte gastronomiche

Magni Carlo. Gasparro Gabriele - Accademia Italiana della Cucina

ISBN: 88-89116-05-6
EAN: 9788889116050

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Il falso in tavola. Una mistificazione da conoscere e contrastare

Il falso in tavola. Una mistificazione da conoscere e contrastare

Petroni Paolo - Ballarini Giovanni - Accademia Italiana della Cucina

ISBN: 88-89116-08-0
EAN: 9788889116081

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