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Il marketing del consumatore. Strategie e strumenti delle scelte gastronomiche
Magni Carlo. Gasparro Gabriele -
Accademia Italiana della Cucina
ISBN: 88-89116-05-6
EAN: 9788889116050
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Il falso in tavola. Una mistificazione da conoscere e contrastare
Petroni Paolo - Ballarini Giovanni -
Accademia Italiana della Cucina
ISBN: 88-89116-08-0
EAN: 9788889116081
italian text
U sgranatòrie de le barìse (Cucina tipica barese)
Giovine Alfredo - Gius. Laterza & Figli
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