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RESULTS OF SEARCH "series: Gli Specchi della Gola"
Le magie del tonno. La lunga avventura del pesce che dal mare finì sott'olio
Torre Silvio -
Marsilio, 1999
ISBN: 88-317-7287-2
EAN: 9788831772877
italian text
Cade a fagiolo. Dal mondo antico alla nostra tavola. Storia, miti e pregiudizi della carne dei poveri
Coco Carla - Birri Flavio -
Marsilio, 2000
ISBN: 88-317-7502-2
EAN: 9788831775021
italian text
Saporitissimo giglio. Aglio: storia, curiosità e ricette
Vigliero Lami Mitì -
Marsilio, 2002
ISBN: 88-317-7874-9
EAN: 9788831778749
italian text
L'alice delle meraviglie. Storia, curiosità e ricette dell'acciuga, «Pane del mare»
Vigliero Lami Mitì -
Marsilio, 1998
ISBN: 88-317-7059-4
EAN: 9788831770590
italian text
Nel segno del baccalà. Dai mari del Nord alla tavola italiana curiosità, storia e ricette di un piatto tipico tradizionale
Coco Carla - Birri Flavio -
Marsilio, 2001
ISBN: 88-317-6643-0
EAN: 9788831766432
italian text
Sua maestà il maiale. Viaggio storico-letterario tra razze reliquie e ricette antiche e moderne
Coco Carla - Birri Flavio -
Marsilio, 2003
ISBN: 88-317-8211-8
EAN: 9788831782111
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