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Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti

Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti

Ribéreau-Gayon Pascal - Glories Yves - Maujean Alain - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2018

ISBN: 88-506-5508-8
EAN: 9788850655083

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€ 56.50

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Trattato di enologia. Nuova ediz.. Vol. 1: Microbiologia del vino e vinificazioni

Trattato di enologia. Nuova ediz.. Vol. 1: Microbiologia del vino e Vinificazioni

Ribéreau-Gayon Pascal - Dubourdieu Denis - Donèche Bernard - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2017

ISBN: 88-506-5507-X
EAN: 9788850655076

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€ 58.50

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I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale

I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale

Ubigli Mario - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2010

ISBN: 88-506-5309-3
EAN: 9788850653096

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€ 23.00

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I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale

I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale

Ubigli Mario - Calderini

ISBN: 88-506-4973-8
EAN: 9788850649730

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