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RESULTS OF SEARCH "series: Convegni e corsi. Storia dell'alimentazione"
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La cultura gastronomica (tra Fast e Slow)
Forum, 2002
ISBN: 88-8420-101-2
EAN: 9788884201010
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Sviluppo tecnologico e tradizioni alimentari all'alba del XX secolo
Forum, 2000
ISBN: 88-8420-014-8
EAN: 9788884200143
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Dal tempo di Tiepolo all'età Teresiana
Forum, 1999
ISBN: 88-86756-83-6
EAN: 9788886756839
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Recupero e valorizzazione delle tradizioni alimentari con la Restaurazione, 1815-1848
Forum, 1999
ISBN: 88-86756-82-8
EAN: 9788886756822
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria. Per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La svolta napoleonica
Forum, 1998
ISBN: 88-86756-61-5
EAN: 9788886756617
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Alimenti e cucina della tradizione
Forum, 2001
ISBN: 88-8420-054-7
EAN: 9788884200549
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