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RESULTS OF SEARCH "series: Alimentare Tic"
L'etichettatura dei prodotti alimentari
Percivale F. - Peira G. -
Edizioni ETS s.r.l., 1997
ISBN: 88-7741-985-7
EAN: 9788877419859
italian text
L'innovazione tra diritto dell'agricoltura e regole del cibo. Paradigmi consolidati e nuovi scenari
Roberto Saija -
Cedam, 2024
ISBN: 88-13-38547-1
EAN: 9788813385477
italian text
Profili giuridici dei sistemi produttivi agroalimentari locali nell'era della sostenibilità
Laura Costantino -
Giappichelli Editori, 2024
EAN: 9791221110456
italian text
Il latte UHT
Giuseppe Arienti -
Tecniche Nuove, 2099
ISBN: 88-481-4851-4
EAN: 9788848148511
italian text
Le qualifiche soggettive dell'imprenditore agricolo
Brunori Margherita -
Giappichelli Editori, 2024
EAN: 9791221108040
italian text
Origini della vite e della viticoltura
Fregoni Mario -
Tecniche Nuove, 2010
ISBN: 88-481-2514-X
EAN: 9788848125147
italian text
Birre e cibi. Assaggi, suggestioni, abbinamenti
Roberto Muzi - Laurano Nicoletta -
Tic Edizioni, 2023
ISBN: 88-98960-60-3
EAN: 9788898960606
italian text
Microrganismi della vite e del vino. Origine, funzioni e applicazioni enologiche
Pertot Ilaria - Guzzon Raffaele -
Tecniche Nuove, 2016
ISBN: 88-481-3118-2
EAN: 9788848131186
italian text
Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica
Jean Adrian - Jacques Potus - Régine Frangne -
Tecniche Nuove, 2009
ISBN: 88-481-1547-0
EAN: 9788848115476
italian text
Atlante sensoriale dei prodotti alimentari
Tecniche Nuove, 2013
ISBN: 88-481-2841-6
EAN: 9788848128414
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Atlante nutrizionale della vite. Zonazioni nutritive e mappe delle concimazioni dei vigneti italiani
Fregoni Mario -
Tecniche Nuove, 2009
ISBN: 88-481-2348-1
EAN: 9788848123488
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Scienza del latte
Alais Charles -
Tecniche Nuove, 2000
ISBN: 88-481-1041-X
EAN: 9788848110419
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Conservazione e trasformazione degli alimenti di origine animale. Riferimenti igienico-ispettivi, qualitativi e legislativi
Giancarlo Del Bono -
Edizioni ETS, 1995
ISBN: 88-7741-841-9
EAN: 9788877418418
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La situazione Alimentare alle soglie del terzo millennio. Un confronto tra fabbisogni e disponibilità per le popolazioni del globo
Santoprete Giancarlo -
Edizioni ETS, 1995
ISBN: 88-7741-813-3
EAN: 9788877418135
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Il sistema agro-Alimentare della Lombardia. Rapporto 2023
Daniele Rama - Pretolani Roberto -
Franco Angeli, 2024
ISBN: 88-351-6025-1
EAN: 9788835160250
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Il sistema agro-Alimentare della Lombardia. Rapporto 2022
Daniele Rama - Pretolani Roberto -
Franco Angeli, 2023
ISBN: 88-351-4592-9
EAN: 9788835145929
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Viticoltura di qualità. Trattato dell'eccellenza da terroir
Fregoni Mario -
Tecniche Nuove, 2013
ISBN: 88-481-2919-6
EAN: 9788848129190
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Il sistema agro-Alimentare della Lombardia. Rapporto 2021
Daniele Rama -
Franco Angeli, 2022
ISBN: 88-351-3614-8
EAN: 9788835136149
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Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi similari. Cambiamenti, denominazioni, emigrazione e concorrenza
Germano Mucchetti -
Tecniche Nuove, 2022
ISBN: 88-481-4512-4
EAN: 9788848145121
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Il sistema agro-Alimentare della Lombardia. Rapporto 2020
Daniele Rama - Pretolani Roberto -
Franco Angeli, 2021
ISBN: 88-351-1767-4
EAN: 9788835117674
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Prodotti alimentari di qualità. Regole, casi e questioni
Laura Carrara - Giuseppe Ambrosio - Roberto Saija -
Cedam, 2022
ISBN: 88-13-37955-2
EAN: 9788813379551
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Birra. Per un avvicinamento felice e consapevole
Roberto Muzi -
Tic Edizioni, 2021
ISBN: 88-98960-57-3
EAN: 9788898960576
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Il sistema agro-Alimentare della Lombardia. Rapporto 2018
Franco Angeli, 2019
ISBN: 88-917-8992-5
EAN: 9788891789921
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