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Oli da olive. Testi unificati, aggiornati e coordinati delle normative nazionali, comunitarie e internazionali per la produzione e il commercio. Con CD-ROM

Oli da olive. Testi unificati, aggiornati e coordinati delle normative nazionali, comunitarie e internazionali per la produzione e il commercio. Con CD-ROM

Fontana Giorgio. Zaramella Flavio - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2004

ISBN: 88-203-3397-X
EAN: 9788820333973

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Controllo ed autocontrollo nel settore alimentare

Controllo ed autocontrollo nel settore alimentare

Sanchirico Antonio - Sistemi Editoriali, 2002

ISBN: 88-513-0076-3
EAN: 9788851300760

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Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM

Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM

Zicari Giuseppe - Sistemi Editoriali, 2003

ISBN: 88-513-0117-4
EAN: 9788851301170

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Il sistema HACCP negli esercizi di gelateria

Il sistema HACCP negli esercizi di gelateria

Messineo Agostino. Tigani Fausto. Letizia Maria - EPC Libri, 2000

ISBN: 88-8184-163-0
EAN: 9788881841639

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L'igiene degli alimenti

L'igiene degli Alimenti

Zicari Giuseppe - Sistemi Editoriali, 2001

ISBN: 88-513-0001-1
EAN: 9788851300012

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Alimenti geneticamente modificati

Alimenti geneticamente modificati

Mariani Marina - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2001

ISBN: 88-203-2837-2
EAN: 9788820328375

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Alimenti e bevande. Violazioni amministrative e penali. Prontuario commentato ad uso dell'operatore e dei cittadini

Alimenti e bevande. Violazioni amministrative e penali. Prontuario commentato ad uso dell'operatore e dei cittadini

Sanchirico Antonio - Sistemi Editoriali, 2003

ISBN: 88-513-0171-9
EAN: 9788851301712

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Igiene degli alimenti e Haccp

Igiene degli Alimenti e Haccp

Galli Volonterio Antonietta. Bertoldi Alberto - EPC Libri, 2004

ISBN: 88-8184-349-8
EAN: 9788881843497

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Il manuale della rintracciabilità. Con CD-ROM

Il manuale della rintracciabilità. Con CD-ROM

Bacci Lara - Rabazzi Silvia - EPC Libri

ISBN: 88-8184-366-8
EAN: 9788881843664

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La cucina delle fiabe

La cucina delle fiabe

Carretta Roberto - Carlo Delfino Editore, 2002

ISBN: 88-7138-259-5
EAN: 9788871382593

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Alimenti particolari e della prima infanzia. Violazioni amministrative e penali

Alimenti particolari e della prima infanzia. Violazioni amministrative e penali

Giannoni Alfonso - Sistemi Editoriali, 2004

ISBN: 88-513-0251-0
EAN: 9788851302511

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Igiene degli alimenti e HACCD

Igiene degli Alimenti e HACCD

Bertoldi Alberto. Galli Antonietta - EPC Libri

ISBN: 88-8184-407-9
EAN: 9788881844074

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La nuova disciplina per i prodotti DOP e IGP

La nuova disciplina per i prodotti DOP e IGP

Correra Carlo - EPC Libri

ISBN: 88-8184-363-3
EAN: 9788881843633

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Organismi geneticamente modificati

Organismi geneticamente modificati

Fragale Francesca R. - Sistemi Editoriali

ISBN: 88-513-0287-1
EAN: 9788851302870

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Il manuale della rintracciabilità

Il manuale della rintracciabilità

Bacci Lara - Rabazzi Silvia - EPC Editore

ISBN: 88-6310-041-1
EAN: 9788863100419

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Atlante del Miele. Guida Illustrata ai Mieli Uniflorali Italiani

Atlante del Miele. Guida Illustrata ai Mieli Uniflorali Italiani

Riccardo Civarolo - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2008

ISBN: 88-203-4114-X
EAN: 9788820341145

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Igiene degli alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione

Igiene degli Alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione

Angela Tedesco - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2007

ISBN: 88-203-3729-0
EAN: 9788820337292

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Il manuale di autocontrollo HACCP. CD-ROM

Il manuale di autocontrollo HACCP. CD-ROM

Manuela Vinay - EPC Editore

ISBN: 88-6310-368-2
EAN: 9788863103687

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Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari. Legislazione, commenti e casi pratici

Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari. Legislazione, commenti e casi pratici

EPC Editore

ISBN: 88-6310-106-X
EAN: 9788863101065

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Guida alla legislazione alimentare. Aspetti teorici e pratici per il controllo ufficiale e l'impresa alimentare

Guida alla legislazione alimentare. Aspetti teorici e pratici per il controllo ufficiale e l'impresa alimentare

Daniele Pisanello - Claudia Biglia - Pellicano Carlo M. - EPC Editore, 2010

ISBN: 88-6310-196-5
EAN: 9788863101966

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I formaggi italiani

I formaggi italiani

Maffeis Piero - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli

ISBN: 88-203-4645-1
EAN: 9788820346454

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Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi

Igiene degli Alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi

Alberto Bertoldi - Antonietta Galli - Laura Franzetti - EPC Editore

ISBN: 88-6310-190-6
EAN: 9788863101904

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Codice della sicurezza degli alimenti commentato con la giurisprudenza

Codice della sicurezza degli Alimenti commentato con la giurisprudenza

Guariniello Raffaele - IPSOA, 2016

ISBN: 88-217-5850-8
EAN: 9788821758508

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Sfumature di gusto in bianco e nero. 35 ricette per cucinare menu a colori

Sfumature di gusto in bianco e nero. 35 ricette per cucinare menu a colori

Cinzia Donadini - Fausta Lavagna - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli

ISBN: 88-203-6351-8
EAN: 9788820363512

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Sfumature di gusto in giallo. 35 ricette per cucinare menu a colori

Sfumature di gusto in giallo. 35 ricette per cucinare menu a colori

Cinzia Donadini - Fausta Lavagna - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli

ISBN: 88-203-6350-X
EAN: 9788820363505

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