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La cazzaria
Arsiccio Intronato -
Edizioni dell'Elefante s.r.l. - Alessio Crea, 1984
ISBN: 88-7176-016-6
EAN: 9788871760162
italian text
L'arte della cucina. Ricette di cibi e dolci. Manoscritto trentino del XVIII secolo
Felice Libera -
Arnaldo Forni Editore
ISBN: 88-271-2599-X
EAN: 9788827125991
italian text
Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)
Rossetti G. Battista -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2825-5
EAN: 9788827128251
italian text
Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)
La Varenne François P. de -
Arnaldo Forni Editore, 1989
ISBN: 88-271-2711-9
EAN: 9788827127117
italian text
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-6008-6
EAN: 9788827160084
italian text
Trattato dell'uso et modo di dare il vino nelle malattie acute (rist. anast. 1600)
Cesare Crivellati -
Arnaldo Forni Editore, 1989
ISBN: 88-271-2745-3
EAN: 9788827127452
italian text
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-6007-8
EAN: 9788827160077
italian text
Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2811-5
EAN: 9788827128114
italian text
Il panunto toscano (rist. anast. 1705)
Francesco Gaudenzio -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-2789-5
EAN: 9788827127896
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Del cibo pitagorico ovvero erbaceo (rist. anast. 1781)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2812-3
EAN: 9788827128121
italian text
Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)
Gaetano De Lucretis -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-2764-X
EAN: 9788827127643
italian text
La cuciniera bolognese. Ossia modo semplice e facile di cucinare ogni sorta di vivande
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-2801-8
EAN: 9788827128015
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La vera cucina lombarda senza pretese ridotta all'ultimo gusto, che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande... (rist. anast. Milano, 1890)
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2823-9
EAN: 9788827128237
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Disegni del Convito Fatto Li 28 Febbraio 1693
Francesco Ratta -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2824-7
EAN: 9788827128244
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Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602)
Giovanni Del Turco -
Arnaldo Forni Editore, 1992
ISBN: 88-271-2846-8
EAN: 9788827128466
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Cucina toscana. Ricettario (rist. anast. Firenze, 1927)
Arnaldo Forni Editore, 1992
ISBN: 88-271-2837-9
EAN: 9788827128374
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Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)
Arnaldo Forni Editore, 1995
ISBN: 88-271-2866-2
EAN: 9788827128664
italian text
Manuale del cuoco e del pasticcere di raffinato gusto moderno (rist. anast. 1832-34)
Vincenzo Agnoletti -
Arnaldo Forni Editore, 1997
ISBN: 88-271-2417-9
EAN: 9788827124178
italian text
Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570)
Bartolomeo Scappi -
Arnaldo Forni Editore, 2003
ISBN: 88-271-2292-3
EAN: 9788827122921
italian text
L'arte del ben cucinare... Doue anco s'insegna à far pasticci, sapori, salse, gelatine, torte & altro (rist. anast.)
Bartolomeo Stefani -
Arnaldo Forni Editore, 2001
ISBN: 88-271-2428-4
EAN: 9788827124284
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Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia (Rist. anast. Torino, 1854)
Teofilo Barla -
Arnaldo Forni Editore
ISBN: 88-271-3069-1
EAN: 9788827130698
italian text
La cucina sana, economica ed elegante secondo le stagioni (rist. anast. 1846)
Francesco Chapusot -
Arnaldo Forni Editore, 2015
ISBN: 88-271-2807-7
EAN: 9788827128077
italian text
Libro di cucina del secolo XIV (rist. anast. Livorno, 1899)
Arnaldo Forni Editore, 2011
ISBN: 88-271-0583-2
EAN: 9788827105832
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Giocando con la Bibbia. Vol. 4
Claudiana Editrice, 2008
ISBN: 88-7016-566-3
EAN: 9788870165661
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