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La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari 2007. Con CD-ROM
Rubino Vito - Clerici Alfredo -
Editrice Taro, 2007
ISBN: 88-87359-45-8
EAN: 9788887359459
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Le etichette dei prodotti alimentari. Il decreto legislativo 109/92, gli allergeni alimentari, il regolamento «claims»
Clerici Alfredo -
Editrice Taro, 2007
ISBN: 88-87359-49-0
EAN: 9788887359497
italian text
Dietro l'etichetta. Curiosità alimentari. Manuale pratico per il consumatore di prodotti alimentari
Mena Dante. Tarabbia Marinella -
Editrice Taro
ISBN: 88-87359-36-9
EAN: 9788887359367
italian text
Delizie divine (come diventare una dea in cucina)
Lawson Nigella -
Luxury Books, 2010
ISBN: 88-7550-066-5
EAN: 9788875500665
italian text
Dolce. Il libro. Ladurée
Andrieu Philippe -
Luxury Books, 2010
ISBN: 88-7550-080-0
EAN: 9788875500801
italian text
Toast It! Bruschetta, Brioche, Crostini, Ciabatta, Focaccia
Parragon Publishing
ISBN: 1-4054-9461-1
EAN: 9781405494618
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Le zuppe. 600 piatti delle cucine regionali
Slow Food Editore, 2009
ISBN: 88-8499-197-8
EAN: 9788884991973
italian text
Ricette di osterie d'Italia. I dolci. 620 torte, budini, biscotti, frittelle
Slow Food Editore, 2009
ISBN: 88-8499-138-2
EAN: 9788884991386
italian text
Ricette di osterie d'Italia. L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca
Slow Food Editore, 2009
ISBN: 88-8499-089-0
EAN: 9788884990891
italian text
Emergenza cibo. Con adesivi
Vichi De Marchi -
Editoriale Scienza, 2010
ISBN: 88-7307-352-2
EAN: 9788873073529
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Eroi contro la fame. Con adesivi
Vichi De Marchi -
Editoriale Scienza
ISBN: 88-7307-347-6
EAN: 9788873073475
italian text
I love beer. Manuale di cultura birraria. Heineken Italia
Leonardo Publishing, 2010
ISBN: 88-6284-021-7
EAN: 9788862840217
italian text
Sarti Antonio: come cavare un ragno dal buco
Macchiavelli Loriano -
Leonardo Publishing, 2010
ISBN: 88-6284-027-6
EAN: 9788862840279
italian text
Terra Madre. Come non Farci Mangiare dal Cibo. con DVD
Petrini Carlo -
Gruppo Editoriale Giunti, 2010
ISBN: 88-09-74436-5
EAN: 9788809744363
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Csaba bon marché. 85 ricette per cucinare e ricevere a piccoli prezzi
Dalla Zorza Csaba -
Luxury Books
ISBN: 88-7550-125-4
EAN: 9788875501259
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Langhe e Roero. Sulle colline dei grandi vini tra natura, storia e piaceri della tavola
Touring Club Italiano, 2011
ISBN: 88-365-5642-6
EAN: 9788836556427
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Franciacorta. Vigneti e cantine d'eccellenza, il lago d'Iseo e il Basso Garda
Slow Food Editore, 2012
ISBN: 88-365-5909-3
EAN: 9788836559091
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Pane, pizze e focacce
Gruppo Editoriale Giunti, 2012
ISBN: 88-09-77356-X
EAN: 9788809773561
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Cioccolato
Dalla Zorza Csaba -
Luxury Books, 2014
ISBN: 88-7550-103-3
EAN: 9788875501037
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La cucina di Maki. I veri sapori del Giappone
Fukuoka Maki -
Ultra Edizioni, 2015
ISBN: 88-6776-338-5
EAN: 9788867763382
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Carni bovine, suine e ovine
Gruppo Editoriale Giunti, 2014
ISBN: 88-09-79101-0
EAN: 9788809791015
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I fritti. Ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana
San Paolo Periodici
ISBN: 88-6467-270-2
EAN: 9788864672700
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