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RESULTS OF SEARCH "series: Gastronomia"
Trattato della natura de' cibi et del bere (rist. anast. Venetia, 1611)
Baldassarre Pisanelli -
Arnaldo Forni Editore, 1980
ISBN: 88-271-1041-0
EAN: 9788827110416
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Libro novo nel qual s'insegna a far d'ogni sorte di vivande secondo la diversità de i tempi così di carne come di pesce. [Ristampa anastatica]
Di Messisburgo Christofaro - Arnaldo Forni Editore
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Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria... (rist. anast. Torino, 1854)
Giovanni Vialardi -
Arnaldo Forni Editore, 1986
ISBN: 88-271-2585-X
EAN: 9788827125854
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Catalogo ragionato delle opere di viticoltura ed enologia (rist. anast. 1883)
Giacomo Sormanni -
Arnaldo Forni Editore, 1983
ISBN: 88-271-2373-3
EAN: 9788827123737
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L'arte della cucina. Ricette di cibi e dolci. Manoscritto trentino del XVIII secolo
Felice Libera -
Arnaldo Forni Editore
ISBN: 88-271-2599-X
EAN: 9788827125991
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Cucina mediterranea
Medici Stucchi Lorenza de -
Arnoldo Mondadori Editore
ISBN: 88-04-30206-2
EAN: 9788804302063
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Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)
Rossetti G. Battista -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2825-5
EAN: 9788827128251
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Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)
La Varenne François P. de -
Arnaldo Forni Editore, 1989
ISBN: 88-271-2711-9
EAN: 9788827127117
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Il cuoco galante (rist. anast. 1786)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-6008-6
EAN: 9788827160084
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La passione del cioccolato
Bernachon Maurice - Bernachon Jean-Jacques -
Casa Editrice Bonechi
ISBN: 88-7009-363-8
EAN: 9788870093636
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Trattato dell'uso et modo di dare il vino nelle malattie acute (rist. anast. 1600)
Cesare Crivellati -
Arnaldo Forni Editore, 1989
ISBN: 88-271-2745-3
EAN: 9788827127452
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Il cuoco galante (rist. anast. 1786)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-6007-8
EAN: 9788827160077
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Il grande libro della cucina cinese
Antolini Piero. Ljan Tio The -
Arnoldo Mondadori Editore
ISBN: 88-04-33877-6
EAN: 9788804338772
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Il libro della vera cucina milanese
Piccinardi Antonio -
Casa Editrice Bonechi, 1988
ISBN: 88-7009-360-3
EAN: 9788870093605
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Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2811-5
EAN: 9788827128114
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Il panunto toscano (rist. anast. 1705)
Francesco Gaudenzio -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-2789-5
EAN: 9788827127896
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Del cibo pitagorico ovvero erbaceo (rist. anast. 1781)
Vincenzo Corrado -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2812-3
EAN: 9788827128121
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Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)
Gaetano De Lucretis -
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-2764-X
EAN: 9788827127643
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La cuciniera bolognese. Ossia modo semplice e facile di cucinare ogni sorta di vivande
Arnaldo Forni Editore, 1990
ISBN: 88-271-2801-8
EAN: 9788827128015
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La vera cucina lombarda senza pretese ridotta all'ultimo gusto, che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande... (rist. anast. Milano, 1890)
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2823-9
EAN: 9788827128237
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Sardinia, insula vini
Vodret Antonio -
Carlo Delfino Editore, 1993
ISBN: 88-7138-080-0
EAN: 9788871380803
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Disegni del Convito Fatto Li 28 Febbraio 1693
Francesco Ratta -
Arnaldo Forni Editore, 1991
ISBN: 88-271-2824-7
EAN: 9788827128244
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Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602)
Giovanni Del Turco -
Arnaldo Forni Editore, 1992
ISBN: 88-271-2846-8
EAN: 9788827128466
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Atlante mondiale dei vini
Johnson Hugh -
Arnoldo Mondadori Editore
ISBN: 88-04-40097-8
EAN: 9788804400974
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Cucina toscana. Ricettario (rist. anast. Firenze, 1927)
Arnaldo Forni Editore, 1992
ISBN: 88-271-2837-9
EAN: 9788827128374
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