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Sapori dell'Etna. Le ricette della tradizione

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Giuseppe Maimone Editore

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Sapori dell'Etna. Le Ricette della Tradzione. Ediz. Inglese

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Giuseppe Maimone Editore

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Sor-risi & stagioni. Il riso in 50 ricette

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Pontoni Germano - L'Orto della Cultura

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Composte di frutta

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Accademia Vis Vitalis, 2012

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Marmellate di fiori

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Economia domestica ad impatto zero

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De Castro Mariagrazia - Simple

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La Toscana dal bosco alla cucina. Come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani

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Andrea Gamannossi - Sarnus, 2012

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Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna

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Schena Elma. Ravera Adriano - Priuli & Verlucca Editori, 2012

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Novelle per far da mangiare. Fiesole in pentola

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Cascini Barbara - Vieri Carla - Pacini Fazzi, 2012

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Traduttore del menu, italiano-russo. Per visitare il ristorante italiano

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Kachevskaya Antonina - Massimiliano Piretti Editore

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Paste fresche e gnocchi

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Gruppo Editoriale Giunti, 2012

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Oh mare nero... 3 noir e 21 ricette d'acqua salata

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Gamannossi Andrea - Mauro Pagliai Editore, 2012

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Zuppa Romana non Temare di Provare Culinare. (As)saggi Umoristico-Gastronomici

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Zanetello Sebastiano - Mauro Pagliai Editore, 2012

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I ristoranti di Bettina in cucina e le loro ricette

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Carniato Bettina - L'Orto della Cultura

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Biscotti e Biscottini e Affini. Coriandoli di Gioia

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Prevedel Bertilla - L'Orto della Cultura

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I mangiari di una volta. Passeggiata nel passato dalle parti dei mangiari rustici

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Aldo Toffoli - De Bastiani Editore, 2011

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Lonforicette di frà Trofello da Vallescóncia. Con CD Audio

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I dolci segreti dei pasticcieri padovani

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Oggi cucino io. 100 ricette facili... e non solo

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Calciolari Katia - Lui Luciano - Editoriale Sometti

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Ristorante Arci e Boldo. Il Pittore e il Cuoco in un Fantastico Viaggio tra Arte e Sapori

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Peparello Rossella - Mario Adda Editore

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Ricette dell'alta Murgia

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Associazione Culturale Il Grillo, 2011

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Ricette d'amore

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Baldoni Sandro - Safadi Dokhol - Terra Ferma

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A tavola tra mari e vulcani. La gastronomia flegrea da 3500 anni, tra bioarcheologia, storia ed ecologia

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Carannante Alfredo - Valtrend, 2011

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Marco Strona - Cerquetti - OM Edizioni, 2011

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Alla ricerca dei sapori perduti. 272 ricette di piatti dell'Appennino modenese

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