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VARIOUS SUBJECTS - Cooking

La scienza della cucina. Tecniche, ingredienti e strumenti

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Farrimond Stuart - Edizioni Gribaudo, 2020

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Il grande libro delle verdure

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Monica Sommacampagna - Edizioni Gribaudo, 2022

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99% il sottovuoto nel food e nel beverage

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Camboni Fabio - Di Nitto Danilo - Scolastra Gianluca - Magic Press, 2019

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Pasta love e fantasia

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Marisa Laurito - Gruppo Albatros Il Filo, 2021

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Südtiroler Leibgerichte. Das Original der Südtiroler Küche

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Hanna Perwanger - Athesia Buch Gmbh, 2020

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Valentina gluten free

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Leporati Valentina - Luigi Reverdito Editore, 2020

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La cucina delle feste di primavera. Cibi e tradizioni della Pasqua nel mondo

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Marcello Stanzione - Bianca Bianchini - Mimep-Docete, 2020

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Una cucina diversa. 8 menù per ricevere con stile

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Antonio Lorenzon - Baldini Castoldi Dalai, 2020

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Storia naturale della birra

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Ian Tattersall - Rob Desalle - Codice, 2020

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Downton Abbey. Il ricettario ufficiale

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Gray Annie - Panini, 2019

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Fratelli a tavola. Cibi, menù, vizi e virtù della cucina massonica

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Mauro Bonanno - Maria Costa - Tipheret, 2020

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Die große «So kocht Südtirol»-Kochschule

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Heinrich Gasteiger - Gerhard Wieser - Helmut Bachmann - Athesia Buch Gmbh, 2019

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Le ricette della bellezza. Proposte culinarie, astuzie ed eccezioni ai fornelli per stare bene ogni giorno

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Pietro Semino - Kiwi, 2021

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Zenzero & melissa. Storie di cibo in viaggio con lo chef

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Stefano Callegaro - Bosin Giuseppe - Fefè, 2021

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Birra. Vol. 2: Materie prime, tecnologie, stili

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Mirco Marconi - Tullio Zangrando - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2018

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Il gin e i suoi segreti. I manuali del barman

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Peppino Manzi - StreetLib, 2018

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Annuario dei migliori vini italiani 2018

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Luca Maroni - Sens, 2017

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Incantevole Bari

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Famularo Silvia - Edizioni del Grifo, 2016

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In cucina con Adele

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Fornaciari Adele - Chimera Editore, 2020

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33 x Knödel

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Heinrich Gasteiger - Gerhard Wieser - Helmut Bachmann - Athesia Buch Gmbh, 2021

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Un papà in cucina

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Mario Antonio Clerici - Lampi di Stampa, 2021

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Le farine dimenticate. Farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro

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Simona Recanatini - Sonia Sassi - Edizioni Gribaudo, 2021

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Le ricette ai tempi del re

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Colette - Silvie - Gruppo Albatros Il Filo, 2021

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Sake. Storia, produzione, curiosità

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Poggia Guido M. - Xenia, 2021

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Due chiacchiere con un risotto. Quindici risotti per quindici momenti indimenticabili

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Potenza Giovanni - Maggioli Editore, 2020

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